[컨슈머와이드-우영철 기자] 최근 고물가 등 외식 가격 부담으로 집에서 직접 음식을 만들어 먹는 가정간편식이 대세다. 그 중 하나가 바로 간편 사골 육수 제품이다. 육수 제품만 냄비에 넣으면 유명한 식당의 메뉴를 집에서 간편하게 먹을 수 있다. 때문에 가정 간편식은 합리적 가치소비를 이끌고 있다. 그런데 일부 제품은 나트륨이 과다하게 함유돼 제품 1개 섭취 시 1일 영양성분 기준치를 11.2%에 달하는 등 오히려 건강을 해칠 수 있는 것으로 드러났다. 이는 대전충남소비자연맹이 소비자에게 객관적인 제품 정보를 제공하기 위해 시중에 판
[컨슈머와이드-우영철 기자] 오뚜기 식품안전과학연구소가 글로벌 수준의 식품분석 기술력을 인정받았다. 영국 환경식품농림부 식품환경연구청(FERA)이 주관하는 ‘국제 식품분석 숙련도 평가(FAPAS, Food Analysis Performance Assessment Scheme)’에서 15년 연속 우수한 평가를 받았다. 국제 식품분석 숙련도 평가(FAPAS)는 분석기관의 분석능력을 평가하는 세계 최대 규모의 분석기술력 평가 프로그램으로, 평가의 정확도와 신뢰도가 높아, 매년 세계 각국의 정부기관과 대학, 민간 분석기관 등이 국제적인 분
[컨슈머와이드-우영철 기자] 롯데마트·키친아트·테팔 등 일부 브랜드 프라이팬은 10kg의 무게로 누른 철수세미로 3천 회 마찰을 하면 조리면 코팅이 벗겨지는 것으로 드러났다. 이는 한국소비자원이 주요 브랜드 프라이팬 13개 제품을 시험·평가한 결과다.18일 한국소비자원에 따르면, 프라이팬에서 조리면 코팅은 중요하다. ▲스테인리스 뒤집개(280g)로 3천 회 마찰 후 이상없음 ▲5kg의 무게로 누른 철수세미로 3천 회 마찰 후 이상없음 ▲10kg의 무게로 누른 철수세미로 3천 회 마찰 후 이상없음 등 시험평가 기준 3개 항목을 모두
[컨슈머와이드-우영철 기자] 냉동볶음밥의 주요 영양성분이 한 끼 식사로는 부족한 것으로 확인됐다. 또한 나트륨, 포화지방 함량은 제품별로 크게 차이가 났다. 이는 한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 냉동볶음밥 25개 제품을 조사한 결과다.10일 한국소비자원에 따르면, 우선 냉동볶음밥은 제품별로 원재료 종류, 함량 및 1인분 중량 차이가 났다. 냉동볶음밥 1인분 중량은 200~300g(평균 232g)으로 제품 간 최대 1.5배 차이가 났고, 그중 고기, 새우, 닭가슴살 재료는 3.4~36.6g(평균 18.2g), 당근, 양파 등 식물
[컨슈머와이드-복요한 기자] 최근 화학비료의 가격이 폭등함(2021년 1월 대비 최대 5배)에 따라 (러-우 發)전 세계적으로 비료 부문에 공급망 위기를 맞이하고 있는데요, 해외 국가들은 어떻게 대처하고 있을까요? 이번 기사에서는 일본과 스위스의 재활용기술을 활용한 정책을 정리했어요.식물의 생육에 필요한 16개 원소 중 질소, 인산, 칼륨은 주요 원소로 이를 주원료로 하는 화학비료가 제조됩니다. 비료 생산 비용의 60%를 원료가 차지하고, 농산물 생산 비용에서 비료 비중이최대 20%(~10%)입니다. 또한 비료 수요는 농산물 수요에
[컨슈머와이드-복요한 기자] 식품 첨가물 무첨가로 광고·표시한 일부 망고, 감말랭이 등 건조 과채류에서 이산화황이 검출됐다. 개선이 시급해 보인는 대목이다. 이는 한국소비자원이 시중에 유통·판매 중인 건망고 10개, 감말랭이 10개, 고구마말랭이 10개 등 건조 과채류 30개 제품을 대상으로 안전성 및 표시실태를 조사한 결과다.21일 한국소비자원에 따르면, 현행법상 식품첨가물인 아황산염류는 이산화황 잔류량 기준으로 사용량을 준수해야 하고 일부 민감한 사람이 섭취하면 과민반응이 일어날 수 있어 최종 제품에 이산화황이 10mg/kg 이
[컨슈머와이드_우영철 기자] 오뚜기가 ‘게이머즈컵’ 두 번째 버전을 출시했다. 이를 위해 스마일게이트 RPG의 MMORPG 게임인 ‘로스트아크’와 손을 잡았다. 이번에 출시한 신제품은 ‘게이머즈컵 딜러 핫치킨마요’ 용기면으로 지난 2월 출시한 ‘게이머즈컵 힐러 고기짬뽕’에 이은 ‘게이머즈컵’ 시리즈의 두 번째 주자다.29일 오뚜기에 따르면, ‘게이머즈컵’은 게임 유저들을 타깃으로 하는 최초의 용기면 브랜드로, 이번 신제품은 지난 8월 공개된 로스트아크 신규 클래스 ‘소서리스’ IP를 활용, 기존 게이머즈컵 패키지 디자인에 소서리스
[컨슈머와이드-우영철 기자] 최근 가정간편식 수요가 증가하고 있는 가운데 대표 국·탕 가정간편식 육개장과 설렁탕의 나트륨 함량이 높은 것으로 확인됐다. 특히 일부 육개장은 1일 나트륨 기준치의 97% 수준이나 됐다. 국·탕 가정간편식 가정간편식을 섭취할 때 한 번에 먹기보다는 2~3회 나누어 섭취하는 것이 바람직하고, 부족한 영양 보충을 위해 두부, 달걀프라이 등을 함께 섭취하는 것이 건강에 유익하다. 이는 한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 육개장‧설렁탕 간편식 15개 제품의 안전성과 품질 및 특성(영양성분, 원재료 구성), 표시
[컨슈머와이드-우영철 기자] 와플·샌드위치 메이커 일부 제품이 안전기준에 부적합해 개선이 필요한 것으로 드러났다. 이는 한국소비자원이 시중에 판매 중인 불소수지로 코팅된 와플·샌드위치 메이커 20개 제품을 대상으로 안전성을 점검한 결과다.21일 한국소비자원에 따르면, 현행법상 와플·샌드위치 메이커의 플레이트(판)는 식품과 직접 접촉하므로 ‘기구 및 용기·포장의 기준 및 규격’에 따른 안전기준에 적합해야 한다. 그러나 이번 점검 대상인 20개 제품 중 5개 제품(25.0%)의 총용출량이 안전기준(30㎎/ℓ)을 최대 5.1배 초과(최소
[컨슈머와이드-김선규] 지난번 시간에 태양광에너지에 대한 이야기를 했었다. 오늘은 중동지역의 특성과 거기에 맞는 사업을 찾으려는 산유국들의 노력에 대한 이야기를 하려고 한다.■ 이게 사람 살 곳이 맞냐고 _ 중동의 극악한 자연환경알다시피 모두에게 중동 하면 뜨거운 열사가 떠오른다. 그리고 거기에 맞춰서 낙후된 사회, 시설 등이 떠오른다. 물론 엄청난 볼거리들과 각종 쇼핑몰, 그리고 온갖 화려한 것들로 치장된 리조트와 왕족의 이미지에서 오일머니로 만든 부에 대한 환상을 제공하기도 하지만 현지에서 겪어보는 환경은 절대 사람 살기 좋은
[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피 프랜차이즈가 다양한 활동으로 분주하다. 투썸플레이스는 이모티콘 공모전을, 빽다방은 신메뉴 출시를 했다. 스타벅스는 커피찌꺼기를 통한 자원재활용과 농가 상생협력에 앞장서고 있다는 소식을 전했다. 6일 업계에 따르면, 투썸플레이스(이하 투썸) ‘투썸플레이스 이모티콘 공모전’을 개최한다. 이번 공모전은 고객과 친밀도를 강화하고 더 폭넓게 소통하기 위해서다. 공모전 마감일은 내달 9일이다. 투썸을 대표할 캐릭터 1종과 해당 캐릭터를 활용한 모션형 이모티콘 9종 이상을 제작해 응모할 수 있다. ‘투썸플레이스
[컨슈머와이드-복요한 기자] 1인 가구 증가로 인기를 끌고 있는 소형 전기밥솥의 취반 직후의 밥맛은 모든 제품이 우수했지만 취반시간, 보온(12시간) 후의 밥맛, 연간 전기요금 등에서는 제품별로 차이가 있는 것으로 나타났다. 특히 보온 후 밥맛 평가에서 쿠쿠전자는 보통, 대웅 제품은 보온에 접합하지 않는 것으로 드러났다. 이는 한국소비자원이 대우어플라이언스(DEC-CM3500), 대웅(DRC-0608), 신일산업(SCJ-PBP10WH), 쿠쿠전자 (CRP-EHS0320FW, CR-0365FR), 쿠첸(CJH-PA0421SK, CJE
[컨슈머와이드-복요한 기자] '신진대사'는 건강의 지름길이라고 할 수 있는데요, 하지만 스트레스 및 음주, 불규칙한 생활이 일상화되어 있다면 화장실을 가는 일이 점점 힘들어집니다. 그래서 이번 기사에서는 섬유질이 풍부한 식자재인 토란의 효능을 정리했어요.차례상에서 흔히 볼 수 있는 토란은 이름처럼 (土卵, 흙에서 나온 알) 영양이 가득해 가을 식자재로 좋다고 해요. 토란의 외형은 감자와 유사하지만 쫄깃하고 부드러운 식감을 갖고 있어요. 영양학적으로 보면 섬유질이 풍부하고 칼륨을 함유하고 있어 장 운동, 나트륨 배출에
[컨슈머와이드-복요한 기자] 간단하게 한 끼 식사를 해결하려는 소비자가 늘면서 전자레인지로 편리하게 조리할 수 있고, 가성비가 높은 컵밥의 판매가 크게 증가하고 있다. 지난해 한국농수산식품공사에 따르면, 컵밥이 해당되는 가공밥의 시장규모는 2018년 기준 즉석조리식품 시장규모 9026억원의 약 52%인 4660억원 수준이나 될 정도다. 이렇게 많이 소비되고 있는 컵밥류, 정말 한 끼 식사로 손색없을 정도일까. 2일 한국소비자원은 소비자에게 합리적인 상품 선택정보를 제공하기 위해 소비자 선호도가 높은 제육덮밥류, 육개장국밥류 등 13
[컨슈머와이드-장하영 기자] 스킨푸드가 단종되었던 ‘토마토 톤 업 선크림’을 고객 요청으로 재출시한다. 신제품 ‘초코 아이브로우 슬림 펜슬’도 함께 선보인다.‘토마토 톤 업 선크림’은 과거 국민 아이템으로 불릴 만큼 큰 인기를 얻었던 제품으로, 단종 이후 끊임없는 고객들의 요청에 힘입어 건강한 푸드의 영양을 담아 새롭게 리뉴얼 출시됐다. 수분과 비타민이 가득한 토마토 추출물을 함유한 ‘토마토 톤 업 선크림’은 비타민 C, E, 카로틴, 칼륨 등의 토마토 성분으로 자연스럽고 뽀얗게 환한 피부를 완성해준다. 재출시 과정에서 유해 성분을
[컨슈머와이드-신동찬 기자] 찌개류 가정간편식가 한끼 식사로는 영양성분이 부족한 것으로 나타났다. 반면 나트륨은 1일 권장 섭취량의 절반이나 돼 나트륨 과잉 섭취가 우려된다. 따라서 열량, 단백질 보충, 나트륨 배출에 도움을 주는 식품과 함께 섭취해야 한다. 이는 식품의약품안전처(식약처)가 대형마트, 온라인 등에서 판매하는 국 306개, 탕 199개, 찌개 154개, 전골 28개 등 총 687개 가정간편식 찌개류 제품에 대한 영양성분 함량 조사 결과다.7일 식약처에 따르면, 시중에 유통 중인 가정간편식 찌개류(국․탕․찌개․전골)는
[컨슈머와이드-신동찬 기자] 흡연자와 당뇨병이 있는 자는 베타카로틴, 크롬 등 9종의 영양성분 각각 섭취 전 전문가와 상담을 해야한다. 식품의약품안전처(식약처)는 베타카로틴, 비타민 K, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B12, 판토텐산, 비오틴, 칼륨, 크롬 등 영양성분 9종에 섭취시 주의사항을 신설하는 ‘건강기능식품의 기준 및 규격 개정안을 30일 행정예고했다.이번에 신설된 영양성분 9종에 섭취시 주의사항을 구체적으로 보면 영양성분 9종 섭취 후 이상 사례 발생시 섭취를 중단하고 전문자와 상담을 해야 한다. ▲베타카로틴은 흡
[컨슈머와이드-장하영 기자] 아모레퍼시픽의 브랜드 리리코스가 스파를 받은 듯 피부를 가꾸는 ‘마린 하이드로 딸라소 스파 앰플’을 출시한다고 21일 밝혔다.‘마린 하이드로 딸라소 스파 앰플’은 바닷물을 이용한 해수 요법 딸라소 테라피에서 영감을 얻어 탄생한 제품이다. 리리코스 기술력으로 만들어진 핵심 원료 딸라소 미네랄릭서™(Thalasso-Mineralixir™)는 프랑스 브리타뉴 지역의 청정해역에서 광천수를 취수해, 합성 방부제 없이 천연 유래 보습인자로 안정화 시킨 원료다. 칼슘과 마그네슘, 칼륨 등 영양 미네랄이 풍부해 칙칙하
[컨슈머와이드-복요한 기자] 요즘 코로나19의 전국 확산으로 건강, 위생에 대한 관심이 높아지고 있는데요, 이번에는 '면역력을 높이는 수퍼푸드 7가지'를 정리했어요.먼저 '사과'는 기력을 높이고 혈액순환을 왕성하게 하는 식품이에요. 칼륨, 비타민C, 유기산, 펙틴 플라보노이드가 함유되어 있기 때문이죠. 좀 더 들여다보면사과 내 유기산 성분은 피로 해소, 면역력을 증가시키고, 펙틴은 혈중 콜레스테롤을 낮추며, 플라보노이드 성분은 혈관질환, 암에 효과적이에요. 칼륨은 나트륨을 배출하는 기능이 있죠.둘째, &
[컨슈머와이드-복요한 기자] 소포장 견과류 중 아몬드가 많이 들어있는 제품이 건강에 유익한 것으로 나타났다. 아몬드가 많은 제품이 불포화지방산과 마그네슘 함량이 높기 때문이다. 또한 제품(1봉지)당 영양성분은 평균 탄수화물 함량이 1일 영양성분 기준치의 2%로 낮은 반면, 식이섬유는 16%, 무기질 중 마그네슘은 11%로 다른 영양성분에 비해 상대적으로 높은 수준이었다. 이는 한국소비자원이 뉴 에브리데이넛츠 매일매일 건강채움ㆍ에브리데이 넛츠 요거트 블루베리(동우농산(주)), 리얼데일리넛츠(제조:(주)대봉식품, 판매:(주)이마트),