[컨슈머와이드-우영철 기자] 서울에서 가장 맛있는 음식을 먹을 수 있는 100곳은 어딜까. 좀 더 맛있는 음식이 먹고 싶다면 서울미식주간 공식 홈페이지를 클릭해 보자. 

1일 서울시는 다채로운 서울 미식 문화를 세계에 알리고 시민과 관광객 모두가 즐길 수 있는 미식 경험을 제공하기 위해, 국내외 미식 전문가 60명이 추천하는 ‘2025 서울미식 100선’을 발표했다고 밝혔다. 

 서울미식 100선은 단순한 맛집 소개가 아니다.  전문성과 화제성을 동시에 갖춘 곳을 엄선한 ‘서울 미식 지형도’다. 서울에 방문했다면 꼭 한 번 가볼 만한 곳이다. 2020년 첫선을 선보인 이래, 매년 새롭게 발굴되는 서울의 다양한 미식 문화를 찾아볼 수 있다. 

올해는 전 세계적인 K-푸드 열풍을 반영해 한식 분야를 크게 확대했다. 그릴과 채식 분야의 경우 한식의 조리법과 식재료에 뿌리를 두고 있으나, 글로벌 트렌드에서 주목받는 ‘불·구이 문화’와 ‘식물성 식문화’를 서울만의 방식으로 조명하기 위해 별도 카테고리로 구분했다.

분야별로 보면 △한식 28곳 △양식 21곳 △아시안 14곳 △그릴 11곳 △채식 9곳 △카페&디저트 10곳 △바&펍 7곳이다. 선정 업장의 절반가량이 한식 기반으로 서울 미식의 정체성과 다양성을 동시에 보여준다.

지역별 분포를 보면 주요 레스토랑이 밀집한 강남이 45%로 가장 높은 비중을 차지했다. 용산·종로·중구는 지난해 대비 증가세를 보였으며, 강서·영등포구 등 서남권도 새롭게 포함돼 서울 전역의 미식 문화가 고르게 발굴된 것으로 나타났다. 

한편, 올해 ‘서울미식주간(Taste of Seoul)’은 다음달 27일부터 11월 2일까지 일주일간 노들섬을 비롯한 서울 전역에서 진행된다. ‘서울, 맛으로 터지는 즐거움(Seoul Pops with Taste)’을 주제로 미식 학술회의부터 식문화 교류 팝업, 레스토랑 주간, 미식 투어 등 다양한 현장 체험형 프로그램이 운영될 예정이다.

구종원 서울시 관광체육국장은 “최근 ‘50 베스트 레스토랑’, ‘미쉐린 가이드’ 등 글로벌 미식 평가에서 서울의 레스토랑이 꾸준히 상위권에 오르며 서울 미식이 세계적으로 주목받는 추세”라며, “‘서울미식 100선’은 서울 고유의 미식 생태계와 지역성을 담아낸 차별화된 프로젝트로서 서울이 글로벌 미식 트렌드의 중심 도시임을 널리 알리는 지표가 될 것”이라고 말했다.