[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피에 진심인 가치소비자들을 위한 2024 서울커피엑스포 (Coffee Expo Seoul 2024)가 서울 코엑스(A,B홀)에서 21일부터 오는 24일까지 열린다. 행사 첫 날인 21일부터 행사장은 가치소비자들로 북적였다. 사진은 WMF 에스프레소 부스에서 직접 특별한 '제주 비자림 에스프레소'를 만들어 가치소비자들에게 맛보이는 모습.
[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피에 진심인 가치소비자들을 위한 2024 서울커피엑스포 (Coffee Expo Seoul 2024)가 서울 코엑스(A,B홀)에서 21일부터 오는 24일까지 열린다. 행사 첫 날인 21일부터 행사장은 가치소비자들로 북적였다. 사진은 올해의 주빈국으로 선정된 르완다의 부스에서 르완다인들과 한국인 가치소비자들이 커피로 소통하고 있는 모습.
[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피에 진심인 가치소비자들을 위한 2024 서울커피엑스포 (Coffee Expo Seoul 2024)가 서울 코엑스(A,B홀)에서 21일부터 오는 24일까지 열린다. 행사 첫 날인 21일부터 행사장은 가치소비자들로 북적였다. 사진은 행사장에서 선보이고 있는 개성 넘치는 커피머신.
[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피에 진심인 가치소비자들을 위한 2024 서울커피엑스포 (Coffee Expo Seoul 2024)가 서울 코엑스(A,B홀)에서 21일부터 오는 24일까지 열린다. 행사 첫 날인 21일부터 행사장은 가치소비자들로 북적였다. 사진은 행사장을 찾은 한 가치소비자가 다양한 커피 샘플로 구성된 상품들을 고르고 있는 모습.
[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피에 진심인 가치소비자들을 위한 2024 서울커피엑스포 (Coffee Expo Seoul 2024)가 서울 코엑스(A,B홀)에서 21일부터 오는 24일까지 열린다. 행사 첫 날인 21일부터 행사장은 가치소비자들로 북적였다. 사진은 몬스터케이브 브랜드 관계자가 가치소비자에게 대접할 커피를 직접 내려주는 모습.
[컨슈머와이드-강진일 기자] 캐나다의 커피 브랜드 '팀홀튼 (Tim Hortons)’ 이 한국에 상륙했다. 팀홀튼은 오는 14일 서울 신논현역 부근에 한국에서의 1호점 오픈을 시작으로 28일에는 선릉역 2호점을, 5년 내 150개 이상의 매장을 오픈할 계획이다. 이러한 적극적인 매장수 확대를 통해 커피를 좋아하는 한국의 가치소비자들에게 가까이 다가가고, 따뜻한 감성과 언제나 신선한(Always Fresh 올웨이즈 프레쉬) 메뉴 서비스로 사랑받겠다'는 것이 목표다.12일 오전 팀홀튼은 자사의 한국 첫번째 매장인 신논현역점에서 기자 대
충남대 이계호 교수가 개발한 로스팅 방법으로 만든 웰빈커피를 제조 판매하는 필컴퍼니 정바울 대표를 만나 웰빈커피와 그의 가치소비에 대해 들어봤다.[컨슈머와이드-전휴성 기자] 충남대 이계호 교수가 개발한 로스팅 방법으로 만든 웰빈커피를 제조 판매하는 필컴퍼니 정바울 대표를 만나 웰빈커피와 그의 가치소비에 대해 들어봤다.
[컨슈머와이드-강진일 기자] 2023 서울 카페&베이커리 페어’가 31일부터 이달 3일까지 나흘간, 서울 세텍(학여울역)에서 개최된다. 첫날 오전부터 커피 및 디저트류에 관심이 많은 가치소비자들과 카페 예비 창업자들의 발길이 이어졌다.국내외 200여 개 업체, 350부스에서는 시음·식 행사가 진행됐다. 관람객들은 전시장 곳곳을 돌아다니며 다양한 커피와 디저트류를 맛보며 즐거운 시간을 보냈다. 이날 전시장에서는 커피 원두부터 머신, 장비, 베이커리 구매, 창업 상담 등도 진행됐다. 각 부스에는 창업을 상담하는 예비 사업자들로 북적거렸
[컨슈머와이드-강진일 기자] 소비자에겐 맛있는 커피, 디저트류를 한곳에서 맛볼 수 있는 기회가, 카페 창업을 고려중인 예비 사업자에겐 창업의 등불이 되어줄 전시회가 열렸다. 자신을 위한 소비 역시 가치소비다. 미래전람 주최로 커피 전문 전시회 ‘2023 서울 카페&베이커리 페어’가 31일부터 오는 9월 3일까지 4일간, 서울 세텍(학여울역)에서 개최된다.31일 ‘2023 서울 카페&베이커리 페어’는 첫날 오전부터 커피 및 디저트류에 관심이 많은 가치소비자들과 카페 예비 창업자들의 발길이 이어졌다. 오픈한지 얼마 안 돼 전시장 안에는
[컨슈머와이드-강진일 기자] 금일(31일)부터 오는 9월 3일까지 서울 강남 세택에서 열리는 '2023서울 카페&베이커리 페어 시즌2' 행사장을 찾은 가치소비자들이 스콘을 시식하며 즐거워하고 있다.
[컨슈머와이드-복요한 기자] 어린이‧청소년의 3명 중 1명 이상이 세계보건기구(WHO)의 하루 권고기준을 초과하는 것으로 나타났다. 특히 어린이·청소년 중 여학생이 남학생보다 가공식품을 통한 당류 섭취량이 많았다. 여자 청소년 약 50%가 가공식품을 통한 당류 섭취량이 WHO 하루 권고기준 초과했다. 이는 식품의약품안전처(식약처)가 2021년 국민건강영양조사를 바탕으로 우리 국민의 가공식품을 통한 당류 섭취량을 분석한 결과다. 따라서 어린이‧청소년과 특히 여학생의 가공식품을 통한 당류 섭취를 줄일 필요가 있다. 당류가 적은 것을 선
[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피전문점 업계가 올해 설 선물세트 판매 경쟁을 펼친다. 사실 커피전문점의 설 선물세트는 지난해 12월부터 출시되고 있다. 최근 일부 브랜드들이 설 선물세트를 선보이며 경쟁에 뛰어들었다. 합리적인 가격대의 선물세트에서 손쉽게 드립 커피를 즐길 수 있는 프리미엄 커피웨어 세트까지 다양하다.11일 업계에 따르면, 이날 투썸플레이스는 희망(Hope)과 행복(Joy)를 테마로 행복하고 희망찬 새해를 기원한다는 의미가 담긴 2023 설 기프트세트 7종을 출시했다. 2023 설 기프트세트 7종은 ▲스틱커피와 2가지
[컨슈머와이드-강진일 기자] 스타벅스·파스쿠찌 등 커피전문점 업계가 신메뉴로 계묘년(癸卯年) 새해 첫 포문을 연다. 행운이 가득한 2023년이 되길 바라는 마음을 담았다. 특히 파스쿠찌는 흑토끼해를 기념해 토끼 캐릭터 장식물 등으로 의미를 더했다. 또한 이들은 새해를 맞아 구매 이벤트도 진행한다.30일 업계에 따르면, 스타벅스 코리아는 흑토끼의 해를 기념해 1월 1일 국내산 흑미로 아침을 든든하게 채워주는 ‘블랙 햅쌀 고봉 라떼’를 포함한 뉴이어 음료 3종, 푸드 4종 등을 출시한다. 이벤 신메뉴는 ▲흑토끼의 해를 맞아 맛과 영양뿐
[컨슈머와이드-강진일 기자] 할리스가 연말 매장 및 멤버십 앱을 통해 다양한 프로모션을 진행한다. 22일 할리스에 따르면, 이번 프로모션의 테마는 ‘즐거운 연말 파티’다. ▲조각 케이크 ▲샤이닝 윈터 케이크 등 케이크 구매 혜택 ▲그릴 닭가슴살 보냉백 증정 이벤트 ▲할리스뷰티 시즌 2 MD 구매 혜택 ▲멤버십 앱 크라운 추가 적립 이벤트 등 총 5가지로 진행된다. 우선 연말에도 이어지는 홈파티 트렌드를 겨냥해 파티 필수 디저트인 케이크를 구매하는 고객에게 특별한 혜택을 제공한다. 취향에 따라 다양한 미니 케이크로 홈파티를 준비하는
[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피전문점들이 멤버십 결속 강화에 나섰다. 연말 충성고객을 확보하기 위한 전략이다. 할리스와 빽다방은 신규 멤버십 가입 고객에게 통 큰 혜택을 제공한다. 반면 투썸플레이스는 기존 멤버십 회원 중 충성도가 높은 회원에게 혜택을 집중했다. 16일 업계에 따르면, 할리스는 연말 멤버십 신규 가입 회원 모시기에 총력전을 펼친다. 신규 회원에게만 혜택을 제공하는 ‘윈터 할리스, 웰컴 할리스(WINTER HOLLYS, WELCOME HOLLYS)’ 프로모션을 진행한다. 공식 앱 신규 가입 회원에게 ‘카페라떼’, ‘
[컨슈머와이드-강진일 기자] 이달 31일 핼로윈(Halloween)' 데이를 맞아 커피업계가 이색적인 핼로윈 메뉴를 선보인다. 이번 시즌 한정 메뉴들은 으스스한 비주얼에 달콤하고 부드러운 맛으로 반전 매력을 발산한다. 7일 업계에 따르면, 우선 할리스는 핼로윈 신메뉴 2종을 선보였다. 이번 할로윈 메뉴는 ▲으스스한 비주얼에 달콤하고 부드러운 맛으로 반전 매력을 뽐내며 소비자들의 찍심(心)을 유발하는 ‘좀비 퐁당 딸기 할리치노’▲체다치즈 크래커를 토핑으로 넣어 씹는 재미를, 꼬끄에는 할리스 뚱카롱의 진한 치즈 맛에 홀린 호박
[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피전문점 업계가 올 추석 맞이를 본격화했다. 추석선물세트를 선보이고 관련 이벤트를 진행한다. 올 추석 프리미엄 커피 선물세트로 소중한 이에게 감사의 마을 전하기에 더할나위없이 좋은 선물이 될 것으로 보인다.9일 업계에 따르면, 할리스가 2022 추석선물세트 2종을 선보인다. 출시일은 오는 12일이다. 선물세트는 할리스 대표 스틱커피와 스낵, 그리고 달을 디자인한 텀블러 등 추석선물세트 한정판 MD로 구성됐다. 패키지는 올 추석을 맞아 한가위 풍요로움을 상징하는 달을 표현했다. 가격 등은 공개되지 않았다
[컨슈머와이드-강진일 기자] 할리스·투썸플레이스·공차·탐앤탐스 등 커피·전문점이 케이크 등 디저트류와 커피·차 음료 등 달콤한 新메뉴로 폭염에 지친 소비자들의 입맛 사로잡기에 나섰다. 4일 업계에 따르면, 할리스는 ‘바닐라 딜라이트 케이크’를 포함한 디저트 메뉴 3종을 출시했다. 디저트 3종은 ▲시그니처 음료인 ‘바닐라 딜라이트’를 조각 케이크로 구현한 ‘바닐라 딜라이트 케이크’▲프랑스 대표 디저트 휘낭시에 2종( ‘클래식 휘낭시에’와 ‘초콜릿 휘낭시에’ )이다. 특히 ‘클래식 휘낭시에’는 휘낭시에 본연의 맛을 느낄 수 있는 진한
[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피·차 전문점 업계가 본격적인 여름을 맞아 통 큰 할인·혜택을 내걸었다. 할리스커피와 공차가 8월 한달간 할인혜택을, 투썸플레이스는 SK텔레콤의 구독 커머스 플랫폼 'T우주'에서 최대 3만원의 할인혜택을 제공한다. 이디야커피는 휴가비 및 경품을 증정한다. 한국소비자원에 따르면, 20대 이상 성인이 커피전문점에 방문하는 빈도는 개인별 월 ‘5회~10회 미만’이 29.0%로 가장 많았고, 한 달 평균 방문 빈도는 11.7회였다. 따라서 이번 할인 혜택이 커피·차 전문점을 이용하는 소비자들에게
[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피·음료 프랜차이즈 업계가 新여름철 음료로 고객 입맛 잡기에 나섰다. 일부 브랜드들은 지역 특산물을 활용한 여름 시즌 음료를 선보이는가 하면 고객과 함께 만든 음료도 기간 한정으로 선보였다. 다른 브랜드는 간편하게 즐길 수 있는 국내 RTD 음료 시장 규모 증가 추세에 맞춰 어디서든 손쉽게 인기 메뉴를 즐길 수 있는 제품을 내놨다. 7일 업계에 따르면, 투썸플레이스는 여름 시즌 제품 출시로 시원함을 전했다. 이번 여름 시즌 제품은 톡 쏘는 탄산으로 무더위로 지친 여름, 갈증을 해소시켜주는 ▲선샤인 청사