[유통와이드] 커피전문점, 달콤한 新메뉴로 폭염 입맛 사로잡다
[유통와이드] 커피전문점, 달콤한 新메뉴로 폭염 입맛 사로잡다
  • 강진일 기자
  • 승인 2022.08.04 20:18
  • 댓글 0
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할리스·투썸플레이스, 달달한 케이크 등 디저트류 출시
공차·탐앤탐스, 커피·차 음료 신메뉴 출시
할리스·투썸플레이스·공차·탐앤탐스 등 커피·전문점이 케이크 등 디저트류와 커피·차 음료 등 달콤한 新메뉴로 폭염에 지친 소비자들의 입맛 사로잡기에 나섰다.(사진: 각사)

[컨슈머와이드-강진일 기자] 할리스·투썸플레이스·공차·탐앤탐스 등 커피·전문점이 케이크 등 디저트류와 커피·차 음료 등 달콤한 메뉴로 폭염에 지친 소비자들의 입맛 사로잡기에 나섰다.

4일 업계에 따르면, 할리스는 바닐라 딜라이트 케이크를 포함한 디저트 메뉴 3종을 출시했다. 디저트 3종은 시그니처 음료인 바닐라 딜라이트를 조각 케이크로 구현한 바닐라 딜라이트 케이크프랑스 대표 디저트 휘낭시에 2( ‘클래식 휘낭시에초콜릿 휘낭시에’ )이다. 특히 클래식 휘낭시에는 휘낭시에 본연의 맛을 느낄 수 있는 진한 버터 풍미가 일품이다. ‘초콜릿 휘낭시에는 다크 청크 초콜릿이 토핑돼 달콤한 디저트를 찾는 소비자들이 즐기기 좋다. 이들 디저트 3종은 조각 케이크, 작은 사이즈 판매한다. 나른한 오후에 커피나 티와 함께 즐기거나, 홈파티용 디저트로 플레이팅 하기에도 좋다. 할리스는 8월 한달간 골드 등급 이상 고객에게 바닐라 딜라이트 케이크를 포함한 조각 케이크 구매 시 아메리카노를, 레드 등급 이상 고객에게 아메리카노 구매 시 휘낭시에를 증정한다.

투썸플레이스도 디저트 신메뉴를 내놨다. 이번에 출시한 신메뉴는 고소한 우리 미() 무스등 케이크 2종이다. 고소한 우리 미() 무스 케이크는 최근 MZ세대 사이에서 각광받고 있는 (Low) 푸드트렌드를 접목한 글루텐 프리 제품으로 고소하고 담백한 쌀과 우유 플레이버 조합이 만들어낸 은은한 달콤함이 특징이다. 쿠키 앤 크림 케이크는 촉촉한 초코 시트와 묵직한 블랙 초코 시트 사이에 크림치즈 크림과 블랙 쿠키 크럼블이 믹스돼 달콤하고 부드럽게 즐길 수 있는 케이크다. ‘고소한 우리 미() 무스쿠키 앤 크림케이크는 홀케이크와 피스 케이크로 판매된다.

공차는 티와 커피를 조합한 커피 신메뉴 3종을 선보였다. 이번 신메뉴는 (Tea)와 어우러진 공차만의 특별한 커피를 콘셉트로, ‘공차슈페너’, ‘블랙티 카페 스무디+’, ‘얼그레이 카페라떼+3종이다. ‘공차슈페너는 향긋한 얼그레이티와 공차만의 블렌딩 아메리카노 조합에 밀크폼을 얹은 스페셜한 커피 메뉴다. ‘블랙티 카페 스무디+은 진한 향과 감미로운 맛이 특징인 블랙티와 커피를 조합해 시원하게 즐길 수 있는 스무디다. ‘얼그레이 카페라떼+은 은은한 얼그레이티와 부드러운 카페라떼를 블렌딩한 후, 쫀득한 펄이 어우러진 향긋한 매력의 커피 메뉴다. 공차는 오는 14일까지 트리플 스탬프 이벤트를 진행한다. 커피 신메뉴 3종 중 한 잔을 구매하면 공차 멤버십 앱 스탬프 3개가 적립되며(신규 가입 회원 포함), 스탬프는 10개당 무료 음료 1잔으로 교환할 수 있다.

탐앤탐스도 새로운 음료로 승부수를 띄웠다. 이번에 출시한 신메뉴는 '에너제틱 베리 토닉' '에너제틱 시트러스 토닉' '커피 토닉' 등 에네제틱 드링크 3종이다. '에너제틱 베리 토닉''에너제틱 시트러스 토닉'은 필수비타민 7, 타우린 그리고 과라나 씨앗에서 추출한 천연카페인이 함유된 탄산 에너지 드링크 제품이다. '커피 토닉'SNS를 중심으로 화제가 된 레시피를 활용해 만든 탄산커피 제품으로 과테말라 원두 특유의 스모키한 향, 풍부한 바디감과 함께 풍성한 거품, 톡 쏘는 맛을 즐길 수 있다.

 

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