[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피전문점들이 멤버십 결속 강화에 나섰다. 연말 충성고객을 확보하기 위한 전략이다. 할리스와 빽다방은 신규 멤버십 가입 고객에게 통 큰 혜택을 제공한다. 반면 투썸플레이스는 기존 멤버십 회원 중 충성도가 높은 회원에게 혜택을 집중했다. 16일 업계에 따르면, 할리스는 연말 멤버십 신규 가입 회원 모시기에 총력전을 펼친다. 신규 회원에게만 혜택을 제공하는 ‘윈터 할리스, 웰컴 할리스(WINTER HOLLYS, WELCOME HOLLYS)’ 프로모션을 진행한다. 공식 앱 신규 가입 회원에게 ‘카페라떼’, ‘
[컨슈머와이드-강진일 기자] 할리스와 투썸플레이스가 오는 27일 가격 인상을 단행한다. 할리스는 8년만에, 투썸플레이스는 9년 5개월만에 음료 가격인상이다. 이들은 최근 원두 시세 급등, 우유 가격 인상, 물류비 상승 등 외부 환경이 급변하였고, 코로나19 장기화, 인건비, 임대료 상승 등으로 인해 가맹점들 어려움 때문이라고 한목소리를 냈다. 앞서 이들은 공차, 스타벅스 등이 가격을 인상할 때 가격 인상 계획이 없다고 밝힌 바 있다.24일 업계에 따르면, 할리스는 오는 27일부터 음료 가격을 올린다. 커피류는 400원, 비커피류는
[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피프랜차이즈 업계가 새해맞이에 분주하다. 검은 호랑이의 해를 맞아 新메뉴를 출시하고 있다.28일 업계에 따르면, 할리스가 2022년 임인년(壬寅年) 새해를 맞아 할리스 호랑이 캐릭터를 적용한 한정메뉴 판매에 나선다. 판매기간은 내년 1월1일부터 27일까지다. 호랑이 캐릭터는 감성 굿즈로 잘 알려진 쿤더샵의 일러스트레이터의 작품이다. 캐릭터명은 ‘흐코’다. ‘흐코’는 짙은 갈색에 검은색 줄무늬를 지닌 귀여운 아기 흑호랑이다. 어리지만 동물의 왕 호랑이답게 당당하고 자신감이 넘치며, 항상 할리스를 상징하는
[컨슈머와이드-우영철 기자] 음료 프랜차이즈 업계가 8월 프로모션에 시동을 걸었다. MZ 세대를 겨냥한 신메뉴 출시 및 배달앱 한정 할인 등 다양한 혜택을 제공한다. 2일 업계에 따르면, 커피전문점 브랜드 빽다방은 유기농 차를 발효한 ‘콤부차 2종(콤부차 라즈베리, 콤부차 그린애플)’을 한정 출시했다. 탄산의 청량함은 유지하면서 자극적이지 않은 음료를 찾는 소비자들의 니즈를 반영한 것으로 양질의 유기농 차를 장시간 발효한 티젠 콤부차 베이스에 탄산수를 더해 풍부한 과일 맛과 입안에서 톡톡 튀는 스파클링 특유의 청량감을 느낄 수 있다
[컨슈머와이드-전휴성 기자] 커피업계에도 비건 바람이 불기 시작했다. 현재는 투썸플레이스, 스타벅스가 비건 제품을 선보이고 있지만 향후 더 많은 브랜드들이 비건식품 제품을 선보일 것으로 예상된다.29일 업계에 따르면, 국내 커피업계에서 비건식품 적용에 앞장서고 있는 브랜드는 투썸플레이스다. 투썸플레이스는 지난 2월 업계 최초로 비욘드 미트를 사용한 식물성 대체육 메뉴 ‘비욘드 미트® 파니니’ 2종을 출시한데 이어 이달 15일 대체육을 활용한 샌드위치 신제품 ‘식물성 대체육 옴니미트 샐러드랩’을 선보여며 커피업계 비건식품 시장을 선도
[컨슈머와이드-강진일 기자] 커피·음료업계 신제품이 봇물이다. 부드러운 크림을 넣은 라떼와 딸기를 활용한 음료가 주를 이룬다. 17일 업계에 따르면, 투썸플레이스는 커피 신메뉴 '누가크림 카페라떼'를 출시했다. 누가크림 카페라떼는 누가크림과 에스프레소가 어우러진 부드럽고 감미로운 커피 메뉴다. 요즘 세대의 트렌디한 취향을 반영해, 프랑스 전통 과자인 '누가' 플레이버를 가미한 달콤한 우유에 부드러운 커피 거품을 올려 새로운 맛을 구현했다. 레이어 된 풍부한 커피 거품은 고소한 풍미와 함께 시각적인 즐거움
[컨슈머와이드-복요한 기자] 생과일주스·흑당음료 1컵을 마시면 하루 당류 기준의 30~40%를 섭취하는 것으로 나타났다. 일부제품은 최대 94.7% 달했다. 이는 서울시가 소비자시민모임과 다소비 생과일주스·흑당음료 105건의 당류 함량을 조사한 결과다. 생과일주스는 3개 브랜드(쥬씨, 떼루와, 킹콩주스엔커피)의 15개 판매제품(딸기바나나, 오렌지, 자몽, 수박, 망고 주스), 흑당음료는 6개 브랜드(공차, 커피빈, 파스쿠찌, 빽다방, 요거프레소, 메가커피) 30개의 판매제품이 조사 대상이었다. 16일 서울시에 따르면, 우선 흑당음료
[컨슈머와이드-복요한 기자]
[컨슈머와이드-장하영 기자] 카페 브랜드 빽다방이 오는 27일 수요일 SK텔레콤의 T데이를 맞이해 ‘앗!메리카노’를 500원에 제공하는 파격적인 할인 혜택을 제공한다.송파방이점, 서여의도점 두 매장을 제외한 전국 빽다방 매장에서 할인 혜택을 받을 수 있다. 또한 ‘앗!메리카노’ HOT, ICED 모두 동일하게 적용된다.빽다방 커피는 콜롬비아 수프리모 베이스에 엘살바도르와 브라질산 원두를 블렌딩한 100% 아라비카 뉴크롭 원두가 특징으로, 깊은 풍미가 느껴지는 진한 맛이 강점이다.빽다방 관계자는 “빽다방을 사랑해주시는 고객들의 성원에