맥도날드, 한국의 맛 상생 가치소비 입증...4년 간 사회·경제적 가치 돈으로 환산하니

[컨슈머와이드-한국맥도날드(이하 맥도날드)의 한국의 맛이 상생 가치소비임을 입증했다. 한국의 맛이 사회·경제적 가치를 창출한 액수가 617억 원에 달하는 것으로 나타났다. 농가 실질 소득 증가 외 지역 브랜드 가치 향상 효과를 입증하며 지속 가능한 상생 모델로 자리매김했다.

11일 맥도날드는 임팩트 측정 전문 기관 ‘트리플라잇(Triplelight)’에 의뢰해 한국의 맛 프로젝트의 사업 성과를 다양한 지표로 환산해 최종 화폐 가치를 산출했다. 분석 기간은 지난 2021년부터 2024년까지로, 메뉴별 판매량과 식재료 매입 규모, 각종 통계자료, 언론 및 소셜미디어 노출 빈도, 관계자 인터뷰 등 다방면의 정량·정성 데이터가 종합적으로 활용됐다. 화폐 가치의 구성은 ▲지역 브랜드 가치 향상 ▲농가 실질 소득 증가 ▲농산물 폐기 비용 절감 등 세 가지 영역으로 나눴다.

조사 결과에 따르면, 로젝트를 통해 해당 지역 농산물에 대한 소비자 인식이 향상된 정도를 측정한 후 이를 화폐 가치로 환산한 결과 지역 브랜드 가치 향상은 약 567억 원으로 산출됐다. 원재료 구매를 통한 직접적 수익 창출 효과를 반영한 농가 실질 소득 증가는 약 44억 9천만 원, 농산물 폐기 비용 절감 효과는 약 4억 6천만 원으로 분석됐다.

지역별로는 ▲창녕(갈릭 버거) 약 443억 원 ▲보성(녹돈 버거) 약 17억 1천만 원 ▲진도(대파 크림 크로켓 버거) 약 91억 7천만 원 ▲ 진주(고추 크림치즈 버거) 약 63억 8천만 원을 기록했다.

맥도날드가 지난 4년간 한국의 맛 프로젝트를 통해 수급한 국내산 식재료는 ▲창녕 마늘 169.8톤 ▲보성 녹돈 137톤 ▲진도 대파 142.4톤 ▲진주 고추 10톤으로, 총 459.2톤에 달한다. 음료 메뉴까지 합할 경우 800톤에 이른다.

버거 판매 개수는 누적 약 1천300만 개로 메뉴 별 판매량은 ▲창녕 갈릭 버거 537만 개(2021년 첫 출시 이후 총 3차례 판매) ▲보성녹돈 버거 119만 개(2022년) ▲진도 대파 크림 크로켓 버거 486만 개(2023년부터 두 해 연속 출시) ▲진주 고추 크림치즈 버거 166만 개(2024년) 로 집계됐다. 버거 외에도 사이드 메뉴와 음료를 포함한 전체 한국의 맛 메뉴의 판매량은 약 2천400만 개에 달한다.

이번 분석에 포함되지 않은 지난 7월 출시된 ‘익산 고구마 모짜렐라 버거’는 출시 9일 만에 100만 개 판매를 돌파한 데 이어, 지난 한 달간 240만 개가 팔렸다. 해당 원재료 수급량 또한 역대 최대인 200톤에 달해 누적 1,000톤을 돌파했다.

맥도날드 관계자는 “이 같은 성과는 한국맥도날드가 각 지역 농가와 협업해 원재료를 안정적으로 수급하고, 고객들에게 맛있는 메뉴로 제공해 온 노력의 결과”라면서 “이번 임팩트 측정 결과를 통해 ‘한국의 맛’ 프로젝트가 실제 지역사회에 긍정적인 영향을 미쳤다는 점을 확인할 수 있어 매우 뜻깊게 생각하고 있다. 앞으로도 지역 농가와의 긴밀한 협업으로 상생의 가치를 지키고, 고객분들께 맛있는 메뉴를 선보이기 위해 노력할 것”이라고 밝혔다.