식약처, 전국 빵류 제조·판매업체 3152곳의 위생점검 ...식품위생법 위반 50곳 적발

위생불량으로 케이크를 만들거나 판매해온 업자들이 무더기로 적발됐다.(사진: 위사진은 해당기사와 관계 없음/ 복요한 기자)

[컨슈머와이드-복요한 기자] 연말연시 대비 위생불량으로 케이크를 만들거나 판매해온 업자들이 무더기로 적발됐다. 이번 적발에는 유명 프랜차이즈 제빵점은 없었다.

20일 식품의약품안전처(식약처)에 따르면, 성탄절, 연말연시를 맞아 이달 9일부터 13일까지 전국 빵류 제조·판매업체 3152곳의 위생점검 결과 식품위생법을 위반한 50곳이 적발됐다.

이들의 주요 위반 내용을 보면 건강진단 미실시(19) 위생적 취급기준 위반(16) 유통기한 경과 제품 보관(7) 시설기준위반(2) 자가품질검사미실시(2) 품목제조보고 미보고 등(4) 등이다.

식약처는 적발된 업체에 대해 지자체가 행정처분 등의 조치를 하고, 3개월 이내에 다시 점검을 실시해 위반사항 개선여부를 확인할 예정이라고 밝혔다.

한편 식약처가 제과점 등 시중에 유통판매되는 케이크 제품(수입제품 포함) 313건을 수거하여 식중독균 등을 검사한 결과, 검사가 완료된 121건은 모두 적합했다. 나머지 192건은 검사가 진행 중이다.

■ 위반업체 현황

연번

업체명

소재지

위반유형

비고

1

주식회사 오플로-서울브레드

서울특별시 강서구 곰달래로5114(동화빌딩 지하1, 2, 3층 화곡동)

위생적 취급기준 위반

식품제조

가공업

2

미엘과자점

부산광역시 동래구 사직로70번길 38 (사직동)

위생적 취급기준 위반

제과점영업

3

윤카롱

부산광역시 동래구 온천천로431번길 19(1층 안락동)

건강진단 미실시

휴게음식점

4

브레드맘

대구광역시 남구 이천로 5(1층 봉덕동)

건강진단 미실시

제과점영업

5

달사이

인천광역시 계양구 경명대로1079번길 10(1층 일부호 계산동)

유통기한 경과제품 보관

제과점영업

6

아메리칸케이크숍(American cake shop)

인천광역시 연수구 아트센터대로 87(401동 지상1140호 송도동, 커넬워크 D4winter)

위생적 취급기준 위반

제과점영업

7

아빠랑식빵이랑

인천광역시 강화군 강화읍 동문안길 5(1)

건강진단 미실시

제과점영업

8

()웰던에프에스

광주광역시 광산구 하남산단9번로 77(안청동)

위생적 취급기준 위반

식품제조

가공업

9

H300김효준베이커리

광주광역시 광산구 수완로73번길 31(2층 수완동)

위생적 취급기준 위반

제과점영업

10

레파스

광주광역시 남구 용대로53번길 22-1(1층 봉선동)

건강진단 미실시

제과점영업

11

브레드홀릭

광주광역시 북구 하서로 421 (용두동, 101)

위생적 취급기준 위반

제과점영업

12

소맥베이커리

광주광역시 동구 문화전당로26번길 10-2(1, 2층 남동)

위생적 취급기준 위반

일반음식점

13

슈크에셀

광주광역시 북구 무등로 256(1층 중흥동)

유통기한 경과제품 보관

제과점영업

14

우리밀195

광주광역시 광산구 임방울대로 360(1101.102호 수완동)

위생적 취급기준 위반

제과점영업

15

주식회사 비움

광주광역시 동구 예술길 38(1,2,3층 대의동)

위생적 취급기준 위반

식품제조

가공업

16

팡스토리

광주광역시 광산구 하남산단5번로 75(2층 장덕동)

위생적 취급기준 위반

식품제조

가공업

17

김씨네 마카롱공장

울산광역시 동구 대송127(화정동)

건강진단 미실시

제과점영업

18

세계로베이커리

울산광역시 동구 대송817(화정동)

위생적 취급기준 위반

제과점영업

19

원스푼버터

울산광역시 동구 양지568(1층 화정동)

건강진단 미실시

제과점영업

20

윤 앤 뽀 쇼콜라

세종특별자치시 갈매로 596(도담주유소 1층 좌측 일부호 도담동)

건강진단 미실시

제과점영업

21

()로뎀푸드

경기도 남양주시 별내면 청학로54번길 55-30(11)

자가품질검사 미실시

식품제조

가공업

22

()푸드코아

경기도 안성시 공단187(신건지동)

건강진단 미실시

식품제조

가공업

23

디저트앤

경기도 부천시 부일로199번길 31(낫시프라자 602호 상동)

생산일지및원료수불부 미작성

식품제조

가공업

24

비엘컴퍼니(BL컴퍼니)

경기도 고양시 덕양구 통일로742번길 32(1층 관산동)

자가품질검사 미실시

식품제조

가공업

25

일산식품

경기도 고양시 일산동구 고봉로658번길 31(1층 성석동)

품목제조보고 미보고

식품제조

가공업

26

자연드림 부천중동점

경기도 부천시 부흥로303번길 56(중동, 우성프라자 108,109호 일부)

기준규격위반

식품제조

가공업

27

주식회사 에스알 인터내셔날

경기도 이천시 백사면 원적로618번길 285

품목제조 허위보고

식품제조

가공업

28

진팩토리

경기도 고양시 일산서구 덕산로57번길 27-25(가동 1층 구산동)

유통기한 경과제품 보관

식품제조

가공업

29

카페라케이크

경기도 수원시 권선구 서둔로 166(경기상상캠퍼스 경기청년문화 창작캠퍼스 1층 서둔동)

건강진단 미실시

휴게음식점

30

카페파우즈

경기도 안산시 상록구 용신로 280(1층 사동, 1층 일부)

건강진단 미실시

휴게음식점

31

빵굽는마미갸또춘천

강원도 춘천시 동면 춘천순환로 600(지하1)

위생적 취급기준 위반

제과점영업

32

쏘스윗

충청남도 천안시 서북구 쌍용721(1층 쌍용동)

건강진단 미실시

제과점영업

33

케익공방

충청남도 천안시 서북구 쌍용1321-1 (쌍용동,2)

건강진단 미실시

제과점영업

34

오솔길 행복상회

전라북도 완주군 고산면 남봉로 134

유통기한 경과제품 보관

식품제조

가공업

35

그랑피아프, 떡보의 하루

전라남도 여수시 여서로 156 (여서동)

유통기한 경과제품 보관

제과점영업

36

금풍제과

전라남도 해남군 해남읍 남부순환로 2

시설기준 위반

제과점영업

37

다소니케이크

전라남도 순천시 왕지413-2(1층 왕지동)

건강진단 미실시

휴게음식점

38

불란서베이커리

전라남도 구례군 구례읍 봉동길 4

건강진단 미실시

제과점영업

39

스윗멜로디

전라남도 진도군 진도읍 동외311

유통기한 경과제품 보관

제과점영업

40

영광파머스마켓

전라남도 영광군 영광읍 옥당로 151

시설기준 위반

제과점영업

41

유기농빵 B-Story

전라남도 나주시 그린로 379(1층 빛가람동, 광주전남혁신도시 포레루체오피스텔주1, 103104)

건강진단 미실시

제과점영업

42

코롬방제과점

전라남도 목포시 영산로75번길 7(무안동)

위생적 취급기준 위반

제과점영업

43

탑스베이커리주약점

상남도 진주시 진주대로 784(1층 일부 주약동)

위생적 취급기준 위반

제과점영업

44

동문당

제주특별자치도 서귀포시 중정로 103(서귀동)

건강진단 미실시

제과점영업

45

듀브레드

제주특별자치도 서귀포시 홍중로 52(1층 서홍동)

건강진단 미실시

제과점영업

46

르방블랑제베이커리앤카페

제주특별자치도 서귀포시 중문관광로 154-17 (색달동)

유통기한 경과제품 보관

제과점영업

47

보룡제과

제주특별자치도 서귀포시 성산읍 고성오조로 48-1

위생적 취급기준 위반

제과점영업

48

불란서식과자점

제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계남로 80

건강진단 미실시

제과점영업

49

중앙베이커리

제주특별자치도 서귀포시 대정읍 최남단해안로 13

위생적 취급기준 위반

제과점영업

50

한라베이커리

제주특별자치도 서귀포시 중앙로 77(서귀동)

건강진단 미실시

제과점영업

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